Nos próximos dias 08 e 09 de fevereiro, Serra Negra será palco de um evento único, dedicado à exploração e ao estudo dos fascinantes organismos que são os fungos. Conhecidos por sua capacidade de decomposição, esses seres estão presentes em todo o ambiente, seja em áreas urbanas ou na natureza, e possuem uma grande variedade de funções e aplicações. O evento, promovido pelo Instituto da Roça, visa promover o estudo da micologia, a ciência que investiga o universo dos fungos.
Fungos como bolores, leveduras, orelhas-de-pau e cogumelos são apenas alguns exemplos dessa diversidade que se espalha de forma discreta, mas importante, em diversos ecossistemas. Eles são capazes de nos fornecer alimentos, medicamentos, e até mesmo colaborar em atividades tão diversas quanto a construção do metrô, a geração de energia para baterias, e até mesmo a desativação de bombas. Para explorar todo esse potencial, o evento irá reunir participantes interessados em compreender como esses organismos vivem, interagem com o ambiente e suas inúmeras utilidades.
A vivência contará com uma série de atividades práticas e teóricas, abordando desde a identificação de fungos na natureza até as propriedades nutricionais, medicinais e até mesmo as toxinas presentes em algumas espécies. Especialistas irão destacar as principais espécies encontradas na região serrana e discutir os avanços na utilização dos fungos na indústria e na tecnologia.
Além disso, os participantes terão a oportunidade de se aventurar em uma trilha que atravessa duas fitofisionomias muito presentes na região: a vegetação ombrófila de mata ciliar e os campos de pastagem. Durante a caminhada, será possível observar e coletar exemplares das espécies selvagens que crescem espontaneamente, tornando a experiência ainda mais enriquecedora.
Se você tem interesse em aprender mais sobre esses seres fascinantes e suas diversas aplicações, não perca a chance de participar dessa imersão de saberes em Serra Negra. Para mais informações, basta acessar o perfil do Instituto da Roça no Instagram, @zonaruraldesp.
