Governo de SP premia os melhores cafés especiais do Estado de SP
6 produtores serranos foram reconhecidos em 3 diferentes categorias
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A 23ª edição do concurso "Qualidade do Café de São Paulo" celebrou, na última terça-feira, 26, os melhores grãos produzidos no estado. A cerimônia de premiação foi realizada no Instituto Agronômico (IAC-Apta), em Campinas-SP, e reuniu os principais cafeicultores paulistas.
O evento, promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), reconheceu a excelência dos produtores em cinco categorias: café natural, cereja descascado, fermentado, orgânico e canephora (conilon/robusta).
Ao todo, mais de 300 amostras participaram da competição. Os três primeiros colocados de cada categoria receberam troféus, enquanto os dez melhores foram agraciados com certificados de excelência. Serra Negra, mais uma vez, se destacou com importantes premiações:
Categoria Orgânico
3º lugar: Edevarde Fonte
6º lugar: Reginaldo Farias Santos
Categoria Cereja Descascado
3º lugar: Vinícius Vicente de Carvalho Farias Santos
10º lugar: Dálcio Agostinho de Oliveira Guidetti
Categoria Natural
3º lugar: Pedro Paulo Goulart Nahas
7º lugar: Enrico de Oliveira Marchi
O prefeito de Serra Negra, Elmir Chedid, esteve presente na cerimônia, acompanhado do chefe de Gabinete e vice-prefeito eleito, Rodrigo Demattê, e do secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Nilton Bigarelli. Durante o evento, Chedid reafirmou o compromisso da cidade com a valorização da cultura cafeeira e da produção local de qualidade.
Destacou-se também a relevância do processo de Indicação Geográfica dos Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista, desenvolvido em parceria com a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap).
O secretário de Agricultura e Abastecimento do estado, Guilherme Piai, enfatizou a importância do concurso na valorização dos cafés de alta qualidade e reconheceu o papel fundamental dos cafeicultores paulistas na consolidação do cenário nacional de cafés especiais, com menção honrosa à contribuição de Serra Negra.
