Festival do Café do Circuito das Águas Paulista circula por shoppings da região
Evento itinerante está percorrendo shoppings do interior para apresentar os cafés especiais do Circuito das Águas Paulista
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O Festival do Café do Circuito das Águas Paulista, que acontece anualmente em Serra Negra, está com uma versão compacta e itinerante. Em parceria com a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap) e diversos shoppings, o Festival apresenta os cafés especiais produzidos na região do Circuito das Águas Paulista.
Participam da edição itinerante de 2024, quatro mulheres produtoras de café da cidade de Serra Negra: Andrea Rizzieri (Café Rizzieri), Celine Dib (Grão da Serra), Josi Avona (Café Avona), e Silvia Fonte (Café dos Leais), que também é presidente da associação.
Com características genuínas, o café do Circuito das Águas vem se destacando entre os cafés especiais do Brasil, principalmente por sua doçura extra que, inclusive, tem conquistado prêmios nos principais concursos do país.
No evento, o público terá a oportunidade de experimentar deliciosos tipos de café, todos produzidos na região, assim como conhecer e conversar diretamente com os produtores, além de adquirir itens relacionados à bebida: café em grãos, como geleias, molho barbecue com café, brigadeiro de café, entre outras delícias tendo o grão como o protagonista.
O Festival do Café do Circuito das Águas Paulista tem como principal objetivo divulgar os cafés especiais da região, sua evolução nos últimos anos, ensinar o público a tomar e degustar cafés de qualidade, deixando aos poucos o café “extra forte” para dar lugar a um novo aprendizado, chamado de quarta onda do café, onde a experiência e os cafés de qualidade ganham destaque no momento de pausa e apreciação na vida das pessoas.
Outra novidade é que o grão selecionado encontrado na região vem se tornando um produto reconhecido por suas características e propriedades únicas, o que tem sido, inclusive, tema de pesquisas científicas.
A 1ª edição do evento ocorreu nos dias 24 e 25 de agosto, no ParkShopping Mogi Mirim. “O café está presente no dia a dia das pessoas e tem papel importante na economia e na agricultura do Brasil. O festival traz para os shoppings da rede um pouco dessa cultura que movimenta tanto o nosso país”, comenta Leila Dada, Coordenadora de Administração Geral da AD Shopping. A visitação ao Festival do Café é gratuita e aberta ao público.
Serviço
Festival do Café do Circuito das Águas Paulista
Próximas edições
Shopping ParkCity Sumaré
7 e 8 de setembro
Tivoli Shopping Santa Bárbara d’Oeste
21 e 22 de setembro
Pátio Limeira Shopping
19 e 20 de outubro
